【開箱文】麻油車】冷壓白麻油255ML-瓶x4瓶組2017

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【麻油車】冷壓白麻油(255ML/瓶)x4瓶組

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  • 麻油車──品牌故事

    漫天香氣中今年已經八十幾歲的陳龔票站在大鍋前細細觀看、嗅聞已經翻炒了一陣子的苦茶籽確認成品是否已達到最理想的狀態廠房另一側同樣頭髮花白的陳再龍正蹲在機台旁檢視壓榨出來的苦茶油。如此光景自他們二十初歲起日復一日年復一年地上演轉眼間已過了六十餘載這不只是兩人時光河流中的歷程也是「麻油車」第三代傳人陳朝陽自孩提時代起即銘刻記憶的日常風景。

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    從現代人的角度來看以執著、努力的精神堅持慢工細活的態度持續六十年製作一樣食材即是「專家」、「達人」但他們卻認為自己只是認真的「做油ㄟ人」。

    從最初到現在他們都是使用一種俗稱「麻油車」的機台在常溫中把油一滴一滴地壓製出來他們說用「麻油車」製油雖然卡慢但製出來的油卡香。他們不知道這樣的技術在國外稱作「冷壓」是現代最健康的製油工藝。談到自己的阿公、阿?陳朝陽不禁陷入回憶中。

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    兒時的陳朝陽住在製油廠隔壁穿堂灶間經常飄著陣陣香氣溫潤的氣息不僅沁入脾肺也潛藏髮間皮膚從小到大老師或身邊的大人都知道他是「麻油車ㄟ囝仔」因為他身上總帶著淡淡麻油香。而座落在製油廠一角的麻油車總是惦惦ㄚ沒什麼聲音隨著馬達久久發出一聲油才慢慢地慢慢地滴出一滴。

    那平凡無奇的一個音節無形融入他的生活,成為他生命中一首無法磨滅的動人樂章。而緩緩時光匯聚而成的醇厚滋味,不但化身街坊鄰里的桌上佳餚,也讓他們一家三餐溫飽。

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    陳朝陽說,阿公總是笑咪咪地說,我製的油雖然好,卻只能送到我摩托車載得到的地方。因此他希望能把他們用心製的油,送到摩托車載不到的地方,讓更多人體會這份蘊含了六十餘載,一個老實生意人不變的溫厚心意。麻油車的油,靠著客人口耳相傳,賣了六十幾年,養了三代人,能有今日,除了勤儉和打拚,更重要的是他們亙長不變,對品質的最高堅持。

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  • 品名:麻油車 冷壓白麻油
    原料:白芝麻
    保存方式:避免日光直接照射,放置於陰涼乾燥處
    淨重:255毫升/瓶
    保存期限:二年
    有效日期:標示於瓶身(西元年/月/日)
    產地:台灣
    製造:統購實業有限公司
    台灣600嘉義市民族路583巷9號
    電話:886-5-2836789
    傳真:886-5-2259239

    營養標示
    每一份量25.5毫升
    本包裝含10份
    ————————————
    每份|每日參考值百分比
    熱量212大卡|10.6%
    蛋白質0公克|0%
    脂肪23.5公克|9.9%
    飽和脂肪3.8公克|39%
    反式脂肪0公克|*
    碳水化合物0公克|0%
    糖0公克|*
    納0毫克|0%

    *參考值未訂定
    每日參考值:熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、納2000毫克

  • ◎選用上等白芝麻
  • ◎點綴菜餚的絕妙風味
  • ◎不含添加物 不摻調合油

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